mulher sorrindo em sua loja, escrevendo em uma caixa
Gestão 31/10/2024

Análise de rentabilidade de produtos: como maximizar o lucro?

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Não é segredo que os varejistas desejam um portfólio que seja uma verdadeira máquina de lucro. Porém, para cada transação agregar ao caixa, é necessária uma análise de rentabilidade de produtos para determinar os preços conforme os custos associados.

E o caminho é fazer o cálculo de rentabilidade dos produtos e avaliar os resultados de forma eficiente para manter as contas no azul e, claro, crescer ao longo dos anos. Afinal, não basta ter volume de vendas, é essencial que as operações tragam o retorno desejado.

Para otimizar sua precificação e viabilizar boas promoções, preparamos este texto para lojistas e franqueados aprenderem a maximizar sua margem de lucro. 

Leia até o final e aprenda estratégias e dicas para analisar a rentabilidade de um produto e melhorar os resultados do negócio!

Principais aprendizados deste artigo:

  • A análise de rentabilidade de produtos envolve avaliar o retorno financeiro de cada item vendido, e considera receitas e despesas para identificar quais mercadorias são mais lucrativas e quais não são.
  • Essa avaliação permite otimizar o mix de produtos, ajustar estratégias de precificação e marketing, controlar os custos e melhorar a previsão de demanda. Logo, impacta diretamente a lucratividade e a competitividade da marca
  • Para analisar a rentabilidade, utilize métodos diretos para custos específicos ou por rateio para incluir os gastos indiretos. Combine as metodologias para ter uma visão mais completa do retorno financeiro das suas vendas.
  • Para calcular a rentabilidade, divida o lucro líquido pelo investimento e multiplique por 100 para obter o percentual. Utilize o sistema F360 Finanças para automatizar tarefas, integrar dados e aprimorar o processo.

O que é análise de rentabilidade de produtos?

A análise de rentabilidade de produtos é o conjunto de cálculos e técnicas para avaliar o retorno financeiro gerado por cada mercadoria vendida. Ao considerar as receitas e as despesas/investimentos, permite identificar os itens mais lucrativos e quais impactam negativamente as finanças.

Logo, possibilita otimizar o mix de produtos da loja, ajustar as estratégias de precificação e de marketing e melhorar a alocação de recursos. Em resumo, fazer essa análise é indispensável se você quer lucrar. 

Benefícios da análise de rentabilidade de produtos

Avaliar quanto uma mercadoria é rentável é a base para diversas estratégias da marca, uma vez que possibilita tomar decisões informadas e inteligentes. Se tiver produtos com baixo retorno, por exemplo, pode descontinuar a produção ou compra, ou ajustar os preços.

Além disso, permite precificar de forma mais realista de acordo as práticas do mercado, pois, ao mesmo tempo em que é necessário ter boa margem de lucro para elevar o retorno, não é recomendável elevar o valor para não afetar as vendas. 

Outro benefício direto da análise de rentabilidade no varejo é o controle mais rigoroso dos custos, pois, para calcular o resultado, você deve identificar todos os investimentos.

Destacamos, ainda, mais duas vantagens de implementar a prática na sua gestão financeira:

  • melhora a previsão de demanda e investimentos;
  • aumenta a competitividade da marca no mercado.

Leia também: Indicadores financeiros para varejo: quais usar? 9 exemplos!

Como analisar a rentabilidade de um produto?

Você pode avaliar a rentabilidade de um produto por dois métodos: direto e por rateio (ou indireto). Veja vantagens e desvantagens de cada um para definir qual o melhor para o seu negócio.

Método direto

O método direto atribui apenas os custos diretos dos produtos e/ou serviços, como matéria-prima de determinado item, mão de obra envolvida na produção e despesas de embalagem.

A principal vantagem é a boa precisão dos custos alocados diretamente, o que permite uma análise de rentabilidade de produtos mais facilitada.

Por outro lado, o lado negativo é justamente não considerar os gastos indiretos, que são mais difíceis de rastrear e relacionar a mercadorias específicas. Entretanto, existem e precisam de monitoramento para gerar uma visão mais completa da rentabilidade total.

Método por rateio

O método por rateio considera os custos indiretos dos produtos/serviços. Alguns exemplos são despesas com consumo de energia, aluguel do espaço, carga tributária e mão de obra envolvida em todo o ciclo de vida do item na loja.

A vantagem central é ter uma visão mais completa da rentabilidade por incluir os custos indiretos que, querendo ou não, existem e se associam ao item. Além disso, na maior parte dos casos, os dados sobre as despesas são acessíveis para consulta.

Porém, essa análise pode ser mais subjetiva ao identificar os custos indiretos e, por isso, gerar menos precisão que o método direto.

Para saber como analisar a rentabilidade de produtos, escolha um desses métodos conforme a disponibilidade de dados do negócio, a complexidade dos gastos e a importância de considerar todas as despesas associadas.

Uma saída é combinar o método direto e por rateio para visualizar a rentabilidade de forma mais ampla e equilibrada.

Como fazer o cálculo de rentabilidade de produto?

O cálculo de rentabilidade de produto é simples: basta dividir o lucro pelo investimento e multiplicar por 100. Veja a fórmula:

Lucro líquido / Investimentos x 100

O resultado é dado em percentual que indica quanto o investimento no produto rendeu em determinado período.

Para fazer a análise de lucratividade e identificar a margem de lucro líquido atual, use a fórmula:

Receita – Despesas = Lucro Líquido

A receita é o valor total que entrou no caixa da loja em determinado período. As despesas operacionais envolvem os custos diretos e indiretos relacionados à compra/produção, armazenamento, distribuição e venda do item.

Se o resultado for positivo, a loja está com lucro. Se der negativo, está com prejuízo.

Depois, aplique a fórmula da rentabilidade e encontre a porcentagem de retorno que determinado produto oferece ao negócio.

Como melhorar a análise de rentabilidade de produtos?

Para otimizar o processo de analisar o retorno financeiro de cada item ou categoria de produtos, use o sistema de gestão financeira F360 Finanças

Com automatização de processos e integração com mais de 500 PDV e 150 adquirentes, permite ao varejista monitorar suas receitas e despesas, fluxo de caixa, orçamento e muito mais.

O software centraliza os dados de todas as lojas, marcas e canais de venda em um só local e, por isso, é ideal para acompanhar o desempenho do empreendimento e adequar suas estratégias de precificação para maximizar a rentabilidade e o lucro.

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FAQ – Perguntas frequentes sobre análise de rentabilidade de produtos

O que é análise de rentabilidade de produtos?

A análise de rentabilidade de produtos avalia o retorno financeiro de cada item vendido ao comparar receitas e custos associados. Ajuda o varejista a identificar quais itens são mais lucrativos e quais consomem mais recursos. E, por isso, permite ajustes estratégicos para maximizar a margem de lucro e melhorar a eficiência financeira.

Quais são os benefícios de analisar a rentabilidade dos produtos?

Analisar a rentabilidade dos produtos permite identificar quais itens são mais lucrativos e quais não justificam os custos. A prática ajuda a melhorar o mix de produtos, otimizar processos, reduzir despesas e tomar decisões informadas sobre precificação e promoções. Além disso, contribui para aumentar a vantagem competitiva da marca no mercado.

Quais métodos são utilizados para analisar a rentabilidade de produtos?

Para analisar a rentabilidade de produtos, você pode usar métodos como o direto, que associa apenas gastos diretamente associados à compra/produção da mercadoria; e o por rateio ou indireto, que considera também as despesas indiretas, como aluguel, conta de luz e internet, mão de obra em todo o ciclo de venda e tributos.

Quais são os principais indicadores de rentabilidade de produtos?

Os principais indicadores de rentabilidade de produtos são: 

  • margem de lucro bruta, que indica o lucro bruto em relação à receita; 
  • margem de contribuição, que mostra quanto de cada venda contribui para cobrir os custos; 
  • Retorno sobre Investimento (ROI), que mede o retorno ao comparar lucro com valor investido; 
  • ponto de equilíbrio, que representa a quantidade de vendas necessárias para cobrir os custos fixos, sem gerar lucro ou prejuízo.

Como a análise de rentabilidade de produtos impacta a tomada de decisões empresariais?

A análise de rentabilidade de produtos oferece insights cruciais para a tomada de decisões empresariais ao revelar quais itens geram mais retorno financeiro e quais são menos lucrativos. 

Com base nessa avaliação, os lojistas podem ajustar estratégias de preços, otimizar o mix de produtos e alocar recursos de maneira mais eficiente.

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Escrito por:

Maurício Galhardo

Head e curador do F360 Educa, apaixonado por finanças, autor de três livros de negócios e gestão financeira, com ampla experiência em treinamentos e palestras. Já treinou mais de 20 mil pessoas no varejo!

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