Finanças Gestão 31/10/2025

O que o iFood não mostra e os restaurantes precisam saber?

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Apesar de ser a principal plataforma de delivery no Brasil, o iFood não mostra todas as informações essenciais que os parceiros precisam para gerenciar seu negócio com eficiência. Muitos restaurantes ficam limitados a dados básicos, sem acesso a indicadores financeiros fundamentais para o controle total da operação.

Taxas de comissão e entrega, descontos aplicados, prazos de repasse, custos reais por venda e até a lucratividade de cada canal são exemplos de informações que o painel do iFood não apresenta de forma detalhada. Sem esses dados, gestores e donos de restaurantes acabam tomando decisões às cegas, baseados apenas em percepções ou relatórios incompletos.

Em um cenário de margens cada vez mais apertadas e alta concorrência, entender o que é a não transparência do Ifood pode ser o diferencial entre crescer com sustentabilidade ou operar no limite.

Neste texto, vamos esclarecer o que o iFood não mostra e como os gestores podem complementar essas informações para obter uma visão completa e tomar decisões mais assertivas.

Boa leitura!

Principais aprendizados

  • O iFood exibe apenas faturamento bruto e pedidos recebidos, mas não detalha a margem líquida.
  • Informações financeiras como ticket médio líquido e CMV ficam fora do painel do iFood.
  • A ferramenta iFood Gestor de Pedidos ajuda na organização, mas não integra todas as vendas do restaurante.
  • O suporte iFood é ágil para questões técnicas, mas não atua na gestão financeira.
  • A integração do iFood com sistemas de gestão no delivery é fundamental para compensar o que o aplicativo não mostra.

Quais taxas o iFood mostra aos parceiros?

O iFood apresenta aos seus parceiros algumas informações básicas para acompanhar as vendas. Entre os dados disponíveis estão o faturamento bruto e o número total de pedidos recebidos. Também ficam visíveis taxas cobradas pela plataforma, como comissão sobre os pedidos e custos relacionados às entregas.

Os parceiros do iFood têm acesso ainda a relatórios simples contendo informações sobre clientes e entregas.

No entanto, apesar de o iFood mostrar essas taxas, não há o fornecimento de uma análise financeira detalhada, o que faz muitos gestores sentirem que a plataforma omite tudo o que deveria para gerir o negócio com segurança e eficiência.

Então, afinal, o que o iFood não mostra? Entenda no próximo tópico os principais pontos escondidos a sete chaves pelo aplicativo de delivery.

Leia também: “Quais são as principais taxas do iFood para restaurantes?

O que o iFood não mostra?

Este é o ponto central: o iFood omite a margem real de lucro após descontar os custos fixos, variáveis, impostos e as demais despesas. Além disso,  não disponibiliza os comparativos dos resultados obtidos em outros canais, como o salão do restaurante ou o delivery próprio.

Faltam ainda indicadores financeiros estratégicos dentro da plataforma, como o ticket médio líquido, o CMV (Custo da Mercadoria Vendida) e o fluxo de caixa. Os parceiros do iFood também não têm acesso a projeções para o crescimento em longo prazo, o que limita a visão estratégica.

Um levantamento de 2025 da Klavi, empresa especialista em análise de dados financeiros para restaurantes, constatou que o iFood domina 92% do mercado de delivery brasileiro

O domínio no mercado evidencia a importância da plataforma, mas também reforça a necessidade de utilização da integração do iFood com sistemas externos para que os restaurantes superem as limitações do que o iFood não mostra e consigam uma gestão mais completa.

Qual o papel do gestor de pedidos do iFood?

O Ifood Gestor de Pedidos é a ferramenta responsável por organizar e acompanhar as solicitações feitas pelo aplicativo. Permite visualizar pedidos em tempo real, controlar status de entrega e otimizar fluxo de preparo. Assim, restaurantes mantêm agilidade, reduz falhas e melhora a experiência do cliente em cada etapa do processo.

O iFood Gestor de Pedidos ajuda a organizar solicitações em tempo real, mas não oferece visão integrada com outras frentes de venda, como salão ou delivery próprio. O resultado? O gestor precisa cruzar dados manualmente, o que consome tempo e aumenta o risco de erros.

Com esse impasse, contar com um suporte eficiente se torna essencial. Mas surge a dúvida: até que ponto esse atendimento realmente ajuda o restaurante?

Leia também: “Como calcular a taxa de entrega no delivery? Guia completo!

Suporte iFood: até que ponto ajuda?

O suporte iFood oferece canais como chat, telefone e e-mail para atendimento aos parceiros, garantindo agilidade na resolução de problemas técnicos, falhas no sistema ou questões relacionadas às entregas. No entanto, o suporte não atua para resolver problemas relacionados à gestão financeira ou análise estratégica do negócio.

Ou seja, a plataforma omite soluções para tais aspectos e os parceiros precisam buscar ferramentas e consultoria externa para essas demandas, o que redobra o trabalho.

De que forma a integração iFood ajuda a enxergar o todo?

A integração entre o iFood e sistemas de gestão especializados, como o F360 Finanças, é essencial para compensar o que o aplicativo não mostra. Além de permitir consolidar todos os pedidos em um só lugar, centraliza relatórios e reduz falhas no controle de estoque.

Levantamentos publicado pela Cloudfy indicam que a implementação da integração API iFood traz melhorias significativas na eficiência operacional do restaurante, otimizando o controle financeiro e logístico. Essa sincronização automática permite que os gestores tenham uma visão completa e comparativa dos resultados, cobrindo o que o iFood não mostra sozinho.

Como os gestores podem ir além do iFood para ter controle total?

Para obter o controle total do negócio, é fundamental consolidar os dados de todas as frentes do restaurante (como as vendas, contas a pagar e a receber, fluxo de caixa) em um único sistema. Soluções como o F360 Finanças possibilitam essa unificação, transformando dados dispersos em insights financeiros claros e acionáveis, com muito mais precisão do que os ERPs oferecem isoladamente.

A solução da F360 ajuda os gestores a organizar essas informações, o que facilita a tomada de decisões inteligentes e permite que os restaurantes não fiquem limitados ao que o iFood omite, caminhando para um crescimento sustentável e baseado em dados precisos.

Com ela, os dados de vendas, taxas, repasses e custos reais são conciliados automaticamente. O gestor enxerga, com clareza, o que de fato entra e sai do caixa, e ainda conta com alertas que sinalizam divergências de taxas e repasses. Tudo isso sem precisar cruzar dados manualmente, com integração fluida a ERPs, bancos e adquirentes.

Não fique no escuro: descubra tudo o que o iFood omite para transformar seu restaurante

Compreender que a plataforma do Ifood não disponibiliza todas as informações necessárias é fundamental para que os parceiros busquem soluções completas de gestão. O uso da API de integração e de ferramentas especializadas garante maior controle, eficiência e visão estratégica sobre toda a operação.

Dessa forma, os restaurantes superam as limitações da plataforma, otimizam resultados e garantem sustentabilidade no mercado altamente competitivo de delivery.

Agora é o momento de ir além dos dados básicos que o iFood oferece e transformar informações dispersas em decisões estratégicas para o sucesso do seu negócio.

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FAQ – sobre iFood não mostra

O que o iFood mostra para restaurantes parceiros?

O iFood exibe os dados básicos, como o faturamento bruto e o número de pedidos. Porém, os parceiros do iFood não têm acesso à margem líquida nem aos custos detalhados, o que limita a análise financeira e dificulta decisões estratégicas sobre lucratividade e desempenho real do restaurante.

Como funciona o iFood Gestor de Pedidos?

O iFood Gestor de Pedidos organiza e acompanha as solicitações recebidas na plataforma em tempo real. Apesar da praticidade, não integra dados de outros canais, como vendas no salão, exigindo que o gestor consolide manualmente as informações para ter uma visão completa da operação.

Vale a pena usar apenas os relatórios do iFood?

Não. Os relatórios do iFood mostram os resultados superficiais e não incluem custos, fluxo de caixa nem comparativos entre canais. Para parceiros do iFood, é essencial integrar o sistema a uma ferramenta de gestão financeira completa para garantir controle total e análises precisas do desempenho do restaurante.

O suporte iFood resolve questões financeiras?

O suporte iFood atua apenas em dúvidas técnicas, falhas no app e entregas. Não resolve questões financeiras nem oferece análises de gestão. Parceiros do iFood precisam de sistemas especializados para cruzar dados, acompanhar indicadores e manter o controle financeiro completo do restaurante com segurança e eficiência.

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Escrito por:

Henrique Carbonell

CEO & CoFounder at F360 - Franchisee at O Boticário. Formado em Administração de Empresas pela Fundação Alvares Penteado - FAAP e pelo Ibmec Business School / IBMEC - SP.

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